Torra viner med olika rosa nyanser har blivit en självklar del av sommarens signatursmaker. Men inte enbart som aperitif utan även som ett fräscht och intressant lunchvin till en lätt klassisk sallad som Nicoise eller Ceasar. Vår sommelier Patrik Grahn tipsar gärna om Rosabella Rosato från G.D. Vajra i Piemonte, ett vin på övervägande del Nebbiolo. Vinet har snygga toner av jordgubbar, blodgrape och röda vinbär men även vit persika, örter och rosor.

Prova även till vegetariska rätter från grillen!

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/g-d-vajra-9035101/