Ibland får man bortse från en intetsägande förpackning – i det här fallet en s.k. ”sleeve” med Göteborgs 400 års firande – och i flaskan hittar men en riktigt snygg och krispigt torr Cava Reserva av ekologiskt odlade druvor från Oriol Rossell. De klassiska druvorna Xarel-lo, Macabeu och Parellada ger oss ett friskt vin inslag av citron, gröna äpplen, persika, kex och tydlig mineralitet som är både läskande och matvänlig: Ostron! Boquerones! Pata Negra! men även till olika pinchos är det en härlig kombination som smakar semester.

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/goteborg-400-ar-8294101/