Bolgheri – från Super Tuscans till världsklass

Tisdag 28 oktober

Klockan 18.00 – 19.30 | 695 kr per gäst

När Marchese Incisa della Rocchetta i skuggan av 1930-talets Nazi-Tyskland valde att plantera vinstockar från Bordeaux för att göra vin för familjens eget bruk var det ingen som kunde ana vilken revolution det skulle orsaka drygt 30 år senare. Under 1980-talet lanserade flera vingårdar viner inspirerade av Sassicaia som på grund av lagstiftning var tvingade att använda beteckningen ”Vino da Tavola” på etiketten. Senare fick Bolgheri sin egen DOC och det vackra kustnära området har skapat sin alldeles egna vinstil baserad på franska druvsorter. Vi provar viner från ett par numera klassiska namn och nya stjärnskott.

Temaprovningen omfattar fyra olika viner, husets bröd och några charkdetaljer från köket som ger oss upplevelsen att smaka vinerna i rätt sammanhang.