Terroir i fokus: Barbera från Alba
Torsdag 10 oktober
Klockan 18.00 – 19.30 | 995 kr per gäst
Vår fascination för Piemontes storheter Barolo och Barbaresco har öppnat upp för en klassisk region med spännande mångfald och viner med klass och elegans. Barbera kanske når högst höjd i just vingårdarna runt Alba och vi botaniserar i några av de bästa på marknaden.
Temaprovningen omfattar fem olika viner, husets bröd och en matchande smaktallrik från köket som ger oss upplevelsen att smaka vinerna i rätt sammanhang.