Östra Loire: Sancerre vs. Pouilly-Fumé

Onsdag 17 maj

Klockan 18.00 – 19.30 | 695 kr per gäst

Här i den mest östra delen av Loire har jordmån och klimat mer gemensamt med Chablis än de mer västra regionerna. Här har vi urtypen för modern Sauvignon Blanc och för många är det också fortfarande den främsta representanten för dessa friska och torra viner med tydlig ”terroir” – viner som fått sin karaktär ur jordens sammansättning i kombination med vingårdens läge. Vi testar och jämför dessa båda ursprung som ligger på varsin sida av floden.